Oziq-ovqat tovarlari bilan chakana savdoning xususiyatlari

O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2003 yil 13 fevraldagi 75-sonli qarori bilan tasdiqlangan «O‘zbekiston Respublikasida chakana savdo qoidalari»ning bo‘limlari bilan tanishib boramiz. Birinchi qismda «Oziq-ovqat mahsulotlari bilan chakana savdo qilish xususiyatlari»ning asosiy mazmun-mohiyati bilan tanishib chiqaylik:

Oziq-ovqat mahsulotlari har bir odam hayotida zarur bo‘lgan kundalik ehtiyojdir. Shu sababli ularni sotishda maxsus tartib va qoidalarga rioya qilinadi. Chakana savdo — bu mahsulotlarni oxirgi iste’molchiga, ya’ni aholiga oz miqdorda sotish jarayonidir.

Savdo bilan kim shug‘ullanishi mumkin?

Oziq-ovqat savdosini faqat qonuniy ravishda ro‘yxatdan o‘tgan yuridik shaxslar (korxonalar) va yakka tartibdagi tadbirkorlar amalga oshirishi mumkin.

Savdo joylari qanday bo‘lishi mumkin?

Do‘konlar, kioskalar, savdo rastalari, avtomatlar va ko‘chma do‘konlar orqali oziq-ovqat mahsulotlarini sotish mumkin. Har bir savdo nuqtasi sanitariya, gigiyena, yong‘in xavfsizligi va boshqa belgilangan talablarga javob berishi shart.

Tovarni qabul qilish, saqlash va sotishda uning sifati buzilmasligi kerak.

Mahsulot to‘g‘risidagi ma’lumotlar (nomi, narxi, ishlab chiqarilgan vaqti, yaroqlilik muddati) xaridorga tushunarli tarzda ko‘rsatiladi.
Savdo joyida nazorat tarozilari o‘rnatiladi, ular orqali xaridor o‘z xaridini qayta o‘lchab ko‘rishi mumkin.

Har bir xaridor mahsulot haqida to‘liq va aniq ma’lumot olishga haqli. Savdo nuqtasida sotuvchi yoki korxona haqida ma’lumot (manzil, ish rejimi, STIR yoki JSHSHIR) ochiq osib qo‘yilishi kerak.

Bugungi kunda oziq-ovqat tovarlari onlayn savdo orqali ham sotilishi mumkin. Bu holda mahsulotni yetkazib berishda ham gigiyena va sifat talablariga rioya etilishi zarur.

Oziq-ovqat savdosida eng asosiy tamoyil — bu sifat va xavfsizlikni ta’minlash, xaridor huquqlarini hurmat qilishdir. Shunda ham tadbirkor, ham xaridor manfaatdor bo‘ladi.